今泉マユ子

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本

「もしも」のときに役に立つ!防災クッキング 2 水道が止まったときに役立つレシピ

今泉マユ子

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基本情報

ジャンル
：
社会・政治
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784577048443
ISBN 10 : 4577048442
フォーマット
：
本
出版社
：
フレーベル館
発行年月
：
2019年12月
発売国
：
日本
追加情報
:
４８ｐ；31

内容詳細

主食、おかず、おやつ。レシピ数は３５品！

目次 : どうなる？水道が止まったとき（知っておこう（もしものときの浄水場のしくみ/ もしものときの下水処理場のしくみ）/ そなえよう―ライフラインが止まったときのクッキングに役立つ道具）/ もしもにそなえてつくってみよう！防災クッキング（水なしでつくれる！おてがるクッキング/ 水を節約してつくる！お湯ポチャクッキング/ 電気を活用してつくる！家電クッキング）/ ＢＯＵＳＡＩ　ＮＥＷＳ　まちなかで発見！災害救援ベンダー特集/ レッツ自由研究　ろ過装置をつくってみよう！

【著者紹介】
今泉マユ子 : 管理栄養士・防災士・災害食専門員。１９６９年徳島県生まれ。管理栄養士として企業社員食堂、病院、保育園に長年勤務。現在はレシピ開発、商品開発に携わるほか、全国各地で幅広く講演、講座、ワークショップをおこなう。東京消防庁より感謝状を授与される（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • 魚京童！ さん

    読了日：2020/02/28

    コロナウイルスがはやったときは書いてなかった。この本があれば普通っぽい食事ができるみたいだ。すごいな。話が変わるけど、司書の非正規雇用が75％だって。やばいよね。専門職とは一体って感じでスーパーのレジ打ちになっちゃったよね。お金あるから本はたくさんあるけど、あるだけになっちゃった。適切な本を選んで、紹介できる人がいなくなってしまった。多分そこに商機がある。紹介する本を抜粋して、図書館予約まで一気貫通する仕組みを作れば売れる！すべては金儲けのために！

  • TAGO さん

    読了日：2021/03/22

    この本を読んだらとりあえず 熱に強い『高密度ポリエチレン製のポリ袋』を買いに行かなきゃ❢と思ったね。 あと無洗米。 災害時に無料で飲み物が出てくる自動販売機 『災害救援ベンダー』は一体どこに設置されているのだろう？ グッグったけど探し出せなかった。 今度自販機見かけたら 災害救援ベンダーの表示がしてあるかチェックしてみよう。

  • 遠い日 さん

    読了日：2023/10/31

    「「もしも」のときに役に立つ! 防災クッキング 」シリーズ２。水道が止まったときに役立つレシピ。水がなくても作れるレシピが35品紹介されています。やっぱり水の備えもだいじ。給水所がすぐ開かれるかどうかもわかりませんし。お湯ポチャの技はいいなと思います。少ない水を繰り返し使えるし、水の節約になります。

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今泉マユ子

管理栄養士・防災士・災害食専門員。１９６９年徳島市生まれ。１男１女の母。管理栄養士として大手企業社員食堂、病院、保育園に長年勤務。食育、災害食、ＳＤＧｓに力を注ぎ、２０１４年に管理栄養士の会社を起業。レシピ開発に携わるほか、防災食アドバイザーとして全国で講演を行う。東京消防庁より感謝状を５枚拝受。日

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