基本情報
ISBN/カタログNo
:
ISBN 13 : 9784391122763
ISBN 10 : 4391122766
ISBN 10 : 4391122766
フォーマット
:
本
発行年月
:
1998年12月
追加情報
:
191p;20
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竹城 俊之介 さん
読了日:2023/10/09
nichepale さん
読了日:2023/11/11
Marie さん
読了日:2021/05/03
ねこじゃらし さん
読了日:2010/06/17
shantaram さん
読了日:2016/04/26
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人物・団体紹介
パトリス ジュリアン
1952年、モロッコ生まれのフランス人。ライフスタイル・デザイナー/料理家/エッセイスト。1988年、フランス大使館文化担当官として来日。東京日仏学院副学院長を経て、複数のレストランのオーナーシェフを務めたのち、2003年に「パトリス・ジュリアンライフスタイルデザインオフィス」を設立。一時フランスに
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