バーテンダーズ・ポケット・バイブル

目次 : ジン・ベース/ マティーニ（ジン・ベース）/ ウォッカ・ベース/ マティーニ（ウォッカ・ベース）/ ラム・ベース/ マティーニ（ラム・ベース）/ テキーラ・ベース/ スコッチ、アイリッシュ、Ｗベース/ バーボン、ライ、カナディアン、Ｗベース/ ブランデー・ベース〔ほか〕

【著者紹介】
なしきひろし : １９６１年生まれ。高校卒業後、バーテンダーになるためにホテルに入社するが、企業の経営方針にそぐわず退社。その後、大阪、東京各地のバーやクラブ、レストラン等に勤務。１９９０年、酒の勉強のために単身ヨーロッパに渡る。イギリス、スコットランド、フランスの各地を巡り、９４年いったん帰国するが、９５年から２年間東南アジアに在住。９７年帰国後、再度バーテンダーとして働きながら雑誌へのエッセイ、評論、コミック原作者としての執筆を開始、自らを「酒学士」と名乗る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

なしきひろし

１９６１年生まれ。高校卒業後、バーテンダーになるためにホテルに入社するが、企業の経営方針にそぐわず退社。その後、大阪、東京各地のバーやクラブ、レストラン等に勤務。１９９０年、酒の勉強のために単身ヨーロッパに渡る。イギリス、スコットランド、フランスの各地を巡り、９４年いったん帰国するが、９５年から２年

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