きれすけいこ

人物・団体ページへ

本

おうちdeオルチャータ 美腸・美肌・ダイエットに効く!タイガーナッツのおいしい健康レシピ

きれすけいこ

☆
☆
☆
☆
☆
レビューを書く 

基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784990334772
ISBN 10 : 4990334779
フォーマット
：
本
出版社
：
オフィス・エル
発行年月
：
2019年01月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
きれすけいこ ,  
追加情報
:
９８ｐ；22

内容詳細

目次 : １　おうちｄｅオルチャータ（オルチャータってどんな飲み物？/ オルチャータを作る）/ ２　タイガーナッツでおいしい食卓（タイガーナッツの使い方/ オルチャータを使う/ パルプを使う/ 粒を使う）/ ３　タイガーナッツいろいろレシピ（東紀子（Ｇｌｕｔｅｎ　Ｆｒｅｅ工房Ｗａｒｍｔｈ）/ 岩本友恵（Ｂｌｅｓｓｉｎｇブリージング代表　料理研究家）/ 太田直哉（アロマロースイーツ研究家ＮＡＯＹＡ）/ 小俣由枝（アンチエイジングベジ料理クリエイター　ビーツ料理研究家）/ 加藤俊之（ナチュラルフード研究家）　ほか）

【著者紹介】
きれすけいこ : タイガーナッツ研究家。オルチャータマエストロ。ＮＰＯ法人デザインリブ・古代伝統食普及協会代表理事。タイガーナッツを日本に紹介した第一人者。１９９２年、タイガーナッツが日本に存在しないことをスペイン大使館で確認、タイガーナッツの伝承を決意する。以来、タイガーナッツやその伝統的飲み物であるオルチャータの歴史や文化・伝統を伝えている。またタイガーナッツアカデミーを主宰、その調理法などをレクチャーし、普及活動を行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

ユーザーレビュー

総合評価

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0
レビューを書く

読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

  • まあみ さん

    読了日：2021/10/24

    ラテンアメリカで飲んだ飲み物、オルチャーターに惹かれて読了。最近、輸入食品店で見かけるようになったタイガーナッツが原料だったんですね。高価な食品なので、大量に使用するのはためらってしまいますが、美容にもよいので、これから流行りそうですね。

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します

人物・団体紹介

人物・団体ページへ

きれすけいこ

タイガーナッツ研究家。オルチャータマエストロ。ＮＰＯ法人デザインリブ・古代伝統食普及協会代表理事。タイガーナッツを日本に紹介した第一人者。１９９２年、タイガーナッツが日本に存在しないことをスペイン大使館で確認、タイガーナッツの伝承を決意する。以来、タイガーナッツやその伝統的飲み物であるオルチャータの

プロフィール詳細へ

実用・ホビー に関連する商品情報

おすすめの商品

CD・DVD・レコード・本・ゲームを売るなら
HMV宅配買取