世界のワイン図鑑

ヒュー・ジョンソン

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784882829140
ISBN 10 : 4882829142
フォーマット
出版社
発行年月
2014年08月
日本
追加情報
:
399p;30

内容詳細

内容紹介 世界のワイン図鑑 第7版 The World Atlas of Wine 7th edition


40年以上もの長きにわたり、世界中のワイン愛好者から愛され続ける地図で読み解くワイン図鑑。原著第7版となる本書では215葉の独自の地図が収載されたほか、世界の最新事情を鑑み、クロアチア沿岸、グルジア、ニュージーランド、南アフリカ等、ワイン製造を飛躍的に伸ばしている国・地域を追加。本版も“ワイン界のボルドーとブルゴーニュ”と称される世界最高ワイン執筆者のヒュー・ジョンソンとジャンシス・ロビンソンが執筆し、日本語版監修には山本 博が担当、ほかのどのワイン関連書にも真似できない、珠玉の最高傑作を生み出した。


目次 : ワインの基本/ 世界各地のワイン(フランス/ イタリア/ スペイン/ ポルトガル/ ドイツ/ その他のヨーロッパ諸国/ イングランドとウェールズ/ スイス/ オーストラリア/ ハンガリー ほか)




【著者紹介】
ヒュー・ジョンソン : 最初の著書『Wine』以来48年以上にわたって、ワインに関する著述をさまざまな新しい方向へと導いてきた。真摯で博識ながらも楽しくて気取りがない独特のアプローチは、世界中のワイン愛好家に称賛されている。著書は累計で1600万部以上を売り上げており、様々な賞を獲得している。2003年、フランスのシラク元大統領から国家功労勲章のシュヴァリエを授与、そして2007年にワイン造りと園芸への貢献を認められて大英帝国勲章(OBE)を受章した

ジャンシス・ロビンソン : 国際的信望のある数少ないワイン・ライターの1人。数々の賞を獲得し大ヒットを飛ばす『Oxford Companion to Wine』(1994年、1999年、2006年)『Wine Grapes』(2012年)はワインに関する著作のなかでもとくに画期的な名著である。フィナンシャル・タイムズ紙のワイン記者であり、世界各地雑誌や新聞にもコラムを書いている。1984年、ワインの製造・販売業者以外で初めてマスター・オブ・ワインの資格を与えられた。2003年、ジャーナリズムと放送業への貢献を認められて大英帝国勲章(OBE)を受章。2010年、フランス農林水産大臣により農業功労勲章の役員に任命され、2012年1月からは、WSET(Wine & Spirit Education Trust)の名誉学長でもある

山本博 (書籍) : 日本輸入ワイン協会会長、フランス食品振興会主催の世界ソムリエコンクールの日本代表審査委員、弁護士。永年にわたり生産者との親交を深め、豊富な知識をもとに、ワイン関係の著作・翻訳を著すなど日本でのワイン普及に貢献する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

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  • Kazuo さん

    ワインについて知る必要がありこの本の第4版を手にしたのが20年近く前。その後ワインの事情は世界的に大きく変わった。情報の精度が上がったように見受けられる。日本語タイトルはワインの世界地図帳とすべきだ。好きなワインをチェックしてみた。シャブリ:変わってない。良いことだ。ヴァルポリチェッラとアマローネ:変わらん。ソアーヴェ:著者は葡萄品質の向上に期待しているらしい。今度本物のソアーヴェを探してみよう。リオハとテンプラニーリョ:進化しているらしい。ええこっちゃ。

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