ジェイソン・ファン

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医者が教える健康断食

ジェイソン・ファン

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784866513690
ISBN 10 : 4866513691
フォーマット
出版社
発行年月
2021年06月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
493p;19

内容詳細

やせるだけじゃない!世界屈指の「断食ドクター」ファン博士が初めて明かす―万病を解消する「断食」効果を科学的に最大限まで高めるコツのすべて。

目次 : イントロダクション 断食―シンプルに「何も食べない」という選択/ 1 座学で断食(断食って、そもそも何?/ 断食の歴史/ 断食の俗説を暴く/ 断食を選ぶべき理由/ 減量のための断食 ほか)/ 2 実践の断食(どんな断食があるの?/ 間欠的ファスティングって、何?/ 長期間の断食/ さらに長期間の断食/ 成功する断食の秘訣 ほか)

【著者紹介】
ジェイソン・ファン : 医学博士。1973年生まれ。カナダのトロントで育ち、トロント大学医学部を卒業。同大学の研修医を経たのち、カリフォルニア大学ロサンゼルス校にて腎臓専門医の研修を修了。2型糖尿病と肥満に特化した独自の治療を行う「インテンシブ・ダイエタリー・マネジメント・プログラム(集中的な食事管理プログラム)」を開発。クリニックでは、薬物療法ではなく、食生活の改善というシンプルだが効果的な方法をに力を入れている。減量と2型糖尿病の治癒を目的として、治療のためのファスティングを臨床現場に取り入れた第一人者

ジミー・ムーア : 作家。健康系ブロガー・ポッドキャスター。180ポンド(約80キロ)という驚異的な減量によって、高コレステロール、高血圧、呼吸器系疾患の処方薬を手放すことに成功した後、2004年にヘルスケアの世界に飛び込む。持ち前のエネルギッシュな性格を活かして、人気ブログの管理人として、また、iTunesの健康ジャンルで指折りの人気を誇るポッドキャストのホストとして、活躍中

小田原雅人 : 山王病院糖尿病内分泌代謝内科部長。国際医療福祉大学臨床医学研究センター教授。東京医科大学糖尿病代謝内分泌内科特任教授。1980年、東京大学医学部医学科を卒業。専門は糖尿病、動脈硬化症、脂質異常症など。的確な診断、治療と徹底した生活指導により、多くの糖尿病患者を改善に導いている。テレビなどメディアでも活躍中

鹿田昌美 : 翻訳家。国際基督教大学卒。絵本、小説、ビジネス、子育て本など数十冊の翻訳書あり(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

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  • ひと さん

    身体にいいのはわかっているけど、どうしてもできないファスティング。こんかいも実践のヒントがほしくて読んでみた。12時間ファスティングなどの間欠的ファスティングから長期の断食まで、色々な断食法が紹介されているけれど、さて実行できるか、、、。食後の薬(しかも胃への刺激が強い薬)とかがあるとどうしても食べてしまうし、悩ましい。最初の数回が一番苦しいとのことなので、やってみないことには始まらない。まずはダイエット目的で思い切ってやってみるか。

  • わたぼう さん

    かなり分厚い本だが、自分に関係ない糖尿病の話を抜けばかなり少なくなる。 新たな気づき: 1. 便秘は気にしなくてもいい 2. アミノ酸を3mgでも摂取したらオートファジーは停止する 3. BMI18.5未満の人には推奨しない

  • シュウヘイ さん

    断食って当たり前だけど減量の方法としてあり ただ空腹感に負けて食べてしまう 食べなくて過ごせるようになるには協力者はあったほうがよさそう 一人では続けるのしんどい感じあり

  • Go Extreme さん

    断食―シンプルに何も食べないという選択 座学で断食:断食って、そもそも何 断食の歴史 断食の俗説を暴く 断食を選ぶべき理由 減量のための断食 やせるためだけじゃないー2型糖尿病 若返って賢くなる 心臓の健康 空腹感について知っておくべきこと 断食をすべきではない人 実践の断食:どんな断食があるの? 間欠的ファスティングって何? 長期間の断食 さらに長期間の断食 成功する断食の秘訣 具体的な断食プランいろいろ 断食レストランへようこそ

  • orca_me2 さん

    食事回数が減ってきたのをきっかけに読んでみた本3冊目。糖尿病になる前にどうしても太ってしまう欧米の人たちを治療している方の本なので、やはり壮絶なダイエット効果が前面に出てしまうのか。ボーンブロス、防弾コーヒーなどはなんだか美味しそうなので、いつか試してみたい。

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ジェイソン・ファン

医学博士。減量と2型糖尿病の治療にファスティングを取り入れた第一人者。カナダ・オンタリオ州のトロントに在住

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