基本情報
内容詳細
なぜ、米よりも肉を多く食べたほうがいいのか?
糖質制限を正しく取り組めば、病気や不妊、ダイエット、すべてにプラス。
そのカギは「ケトン」体質を目指すことにある!
「ケトン体とは」…
人間は、米、パン、うどんら炭水化物を摂取することで、エネルギー源の糖を生み出す。しかし、この糖の取り過ぎがさまざまな健康問題を起こす。
そこで、この糖の元となる炭水化物を極力減らし、脂肪やたんぱく質を中心にした食生活に切り替えると、身体は糖に代わるエネルギー源として、体内の脂肪が分解された「ケトン体」を使い始めます。
この「ケトン体」は健康に害をもたらしません。生まれた時の赤ちゃんは「ケトン体」であることが証明されています。そして食べ物から摂取した糖の代わりに、脂肪が分解されてできたケトン体がエネルギーとして使われるため、効率よく体脂肪が減少していくのです。
本書ではケトン体を増やすための正しい方法から、ケトン体が増えることによって体に起こる変化とメリットなど、様々な形で「ケトン体質」をわかりやすく解説していきます。
ユーザーレビュー
読書メーターレビュー
こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。
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aha7800 さん
読了日:2017/05/21
lotta7 さん
読了日:2019/06/29
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人物・団体紹介
宗田哲男
宗田マタニティクリニック(千葉県市原市)院長。産婦人科医。北海道大学理学部地質学鉱物学科卒業後、国際航業に入社、地質調査に従事。その後、医師を志し帝京大学医学部に入学。卒業後は小豆沢病院、立川相互病院勤務を経て、1992年に千葉県市原市に宗田マタニティクリニックを開院。2013年、世界で初めて妊婦、
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