ヒトサラ

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本

シェフズテーブル 料理に人生をかけた最高峰シェフ10人のストーリー

ヒトサラ

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784862553379
ISBN 10 : 4862553370
フォーマット
：
本
出版社
：
カンゼン
発行年月
：
2016年03月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
「ヒトサラ」編集部 ,  
追加情報
:
２３９ｐ；21

内容詳細

最も女性に支持されている総合グルメサイト「ヒトサラ」の公式本！　超有名店のシェフたちがお店を持つまでにエピソードやお店のこだわりの逸品を紹介。

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • yurari さん

    読了日：2016/08/26

    木下シェフ、やんちゃでかっこいい！この人の料理を食べてみたい。杉本シェフの論理的なものの見方もおもしろい。シェフそれぞれの個性が出ており面白かった。

  • Musigny さん

    意外と面白かったです。 業界の方でも若い方はすごく勉強になると思います。 最前線でされてる方には物足りない内容かと。

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