ゲノム編集食品 農林水産分野への応用と持続的社会の実現

田部井豊

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784860437169
ISBN 10 : 4860437160
フォーマット
発行年月
2021年02月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
325p;26

内容詳細

目次 : 第1編 新たなゲノム編集の時代を迎えて(総説/ DNA編集技術/ 導入技術の進歩 ほか)/ 第2編 ゲノム編集 農業分野の開発事例(ゲノム編集と農業―転換期を迎えて/ 植物/ 水産 ほか)/ 第3編 食の安全の確立と社会実装を目指して(サイエンスコミュニケーションの必要性/ バイオエコノミーに関する国内外の動向とゲノム編集/ 社会実装に向けた課題と展望 ほか)

(「BOOK」データベースより)

ユーザーレビュー

総合評価

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0

物理・科学・医学 に関連する商品情報

おすすめの商品