男のクロワッサン 暮らしをブラッシュアップ男の台所術。 MAGAZINE HOUSE MOOK

マガジンハウス編

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784838787036
ISBN 10 : 4838787030
フォーマット
出版社
発行年月
2011年10月
日本
追加情報
:
29cm,100p

内容詳細

「男の料理」をテーマに、男の暮らしをブラッシュアップ。男性料理研究家や料理上手による惣菜レシピを中心に、台所道具や料理教室など周辺の情報も掲載。男のこだわりを発揮して、でも気負わない台所術を紹介。

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • てぶくろ さん

    ★★★★☆ なかなかよい。実際の台所写真が興味深い。

  • ritz さん

    料理とは「家族、仲間といった大切な人を食を通じて健やかにケアできるものであること」。北大路魯山人の哲学に学ばせてもらった。

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