基本情報
内容詳細
ベストセラー『内臓脂肪を最速で落とす』(幻冬舎新書)の著者が提唱するやせる正しい方法を、料理研究家によるレシピで実践できる!おなかぽっこりの原因である内臓脂肪を落とすための「食材」と「調理法」にフォーカス。効率よく、無理なく、確実に落とせる奥田医師のメソッドを、体によい料理を得意とする藤井恵がレシピ化しました。これまで20万人以上を診察してきた現役医師と、テレビで人気の料理研究家がタッグを組んだ、効果抜群の最強おなかやせレシピ集です。
【著者紹介】
奥田昌子 : 内科医。京都大学大学院医学研究科修了。京都大学博士(医学)。博士課程にて基礎研究に従事。生命とは何か、健康とは何かを考えるなかで予防医学の理念にひかれ、健診ならびに人間ドック実施機関で20万人以上の診察にあたる。大手メーカー産業医を兼務
藤井恵 : 料理研究家、管理栄養士。雑誌やテレビなどで幅広く活躍し、著書も多数。ジャンルを問わず、素材を生かしたシンプルでセンスあふれるレシピが人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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