馬遅伯昌

人物・団体ページへ

本

食べものが命をつなぐ　ささやかな心がけで気がつけば101歳

馬遅伯昌

☆
☆
☆
☆
☆
レビューを書く 

基本情報

ジャンル
：
文芸
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784838728909
ISBN 10 : 4838728905
フォーマット
：
本
出版社
：
マガジンハウス
発行年月
：
2016年09月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
馬遅伯昌 ,  
追加情報
:
１７３ｐ；19

内容詳細

人気本格中国料理店「華都飯店」(シャトーハンテン）の創業者である馬遅伯昌先生は今年で100歳。日々の暮らし方には、この高齢社会に何より役立つ、健康を保つ貴重な知恵が数多く詰まっています。何も特別なことではないのに、人生がここまで深く充実することを広い世代に伝えます。
◎母の教え「蓮は実も葉もすべて役立つ植物なので大事にしなさい」
◎父の教え「今日一針、明日十針」今日やる事は今日すませないと、明日に10倍時間がかかる


【著者紹介】
馬遅伯昌 : 料理研究家。中国ハルビンの実業家。遅家に生まれる。ハルビン女子高等学校卒業後、日本の自由学園に留学。卒業後は中国に帰り、実業家で旧満州国皇帝の血縁でもある馬氏と結婚。戦後、再来日し、中国の家庭料理の作り方を伝えはじめる。１９６５年、「食を通して中国の文化を日本に」と東京・三田に「華都飯店」を開く。海外でも料理本を多数出版し、６８年にはドイツ・フランクフルトで開催された国際料理博覧会のコンクールにおいて、その著作に対して銅メダルが授与された（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

ユーザーレビュー

総合評価

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0
レビューを書く

読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

  • Humbaba さん

    読了日：2016/11/19

    たとえうまくいかないことがあったとしてもそこで諦めるのではなくて、うまくいくまで挑戦する。そのような心がけを続けていれば、必ずうまくいくようになる。成功したときにはしっかりと手順を記録に残しておけば、やがて様々な成功方法の明確な方法を確立できる。

  • かんな さん

    読了日：2017/10/24

    干しエビと貝柱(´▽`)今度手土産にしましょ。

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します

文芸 に関連する商品情報

おすすめの商品

CD・DVD・レコード・本・ゲームを売るなら
HMV宅配買取