伊達友美

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伊達式赤身肉レシピ オージー・ビーフ&ラムで、きれいになる!

伊達友美

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784838725946
ISBN 10 : 4838725949
フォーマット
：
本
出版社
：
マガジンハウス
発行年月
：
2013年09月
発売国
：
日本
追加情報
:
９５ｐ；24

内容詳細

赤身肉パワーを美味しく食べる。代謝アップ！貧血予防！冷え体質改善！免疫力アップ！脂肪燃焼！美肌効果！美味しくてやせられる！最強のお肉レシピ４０。

目次 : 第１章　伊達式オージー・ビーフレシピ（牛肉の塩漬けロースト/ 牛肉とクレソンのエチュベ/ メレンゲ釜で焼く牛ロースト/ 牛肉のコンフィ風ステーキ/ 牛肉の赤ワイン煮焼きリゾット添え　ほか）/ 第２章　伊達式オージー・ラムレシピ（ラム肉の塩麹焼き/ ハーブたっぷりラム肉のしゃぶしゃぶ/ ラム肉の酒粕豆乳ヨーグルト漬け/ ラムとかぶの煮物/ ラム肉のポッシェフォンデュ添え　ほか）

【著者紹介】
伊達友美 : 管理栄養士、日本抗加齢医学会認定指導士。銀座アンチエイジングラボラトリーのカウンセラー（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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伊達友美

１９６７年、静岡県生まれ。管理栄養士、日本抗加齢医学会認定指導士。戸板女子短期大学食物栄養科講師。食事カウンセラーとして、これまでに７０００人以上の食改善アドバイスを行う。制限型の食事ではなく、代謝アップの栄養をプラスする「プラス栄養メソッド」を基本とした指導法は女性を中心に人気で、テレビや雑誌など

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