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基本情報
内容詳細
「１日６食ダイエット」実践編。具体的にいつ、何を、どう食べればいいのかを、レシピ中心に紹介。１日の体の機能に合わせた１００キロカロリー単位のレシピを紹介。野菜たっぷりな低カロリーメニュー１４７品収録。
【著者紹介】
浜内千波 : １９５５年徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒業後、ＯＬを経て岡松料理研究所へ入所。８０年５月、ファミリークッキングスクールを東京・中野坂上に開校。９０年２月に株式会社ファミリークッキングスクールに改め、０５年４月には東中野にスクール及びキッチンスタジオを開設。０６年、キッチン用品『Ｃｈｉｎａｍｉ』ブランドを立ち上げる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
（「BOOK」データベースより）
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人物・団体紹介
浜内千波
料理研究家。徳島県生まれ。１９８０年に東京にファミリークッキングスクールを開校し、校長として４０年以上講師を務める。健康的で作りやすいレシピに定評があり、テレビ出演や雑誌、書籍などで幅広く活躍している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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