食のスタジオ編

人物・団体ページへ

本

人気おかずのアレンジ300選 レパートリーが一気に増える!

食のスタジオ編

☆
☆
☆
☆
☆
レビューを書く 

基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784791621927
ISBN 10 : 4791621921
フォーマット
：
本
出版社
：
西東社
発行年月
：
2014年04月
発売国
：
日本
追加情報
:
１９１ｐ；24

内容詳細

肉・魚、豆腐・卵、野菜、主食。１つのレシピが４つに広がるアレンジ術！材料・味つけをかえて定番メニューをアレンジ！

目次 : １　基本のメニューをアレンジ（肉じゃが/ 豚肉のしょうが焼き/ 鶏のから揚げ　ほか）/ ２　アレンジが広がるたれ＆ソース（八方だし/ 甘辛しょうゆだれ/ みそだれ　ほか）/ ３　切り方、盛り方でバリエーション（ロールキャベツのバリエーション/ ぎょうざのバリエーション/ 大根サラダのバリエーション　ほか）/ ４　スパイス＆調味料でアレンジ（ゆずこしょうで/ ごまで/ マヨネーズで　ほか）

（「BOOK」データベースより）

ユーザーレビュー

総合評価

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0
レビューを書く

実用・ホビー に関連する商品情報

おすすめの商品

CD・DVD・レコード・本・ゲームを売るなら
HMV宅配買取