フグ研究とトラフグ生産技術の最前線 水産学シリーズ

長島裕二

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784769912859
ISBN 10 : 4769912854
フォーマット
出版社
発行年月
2012年09月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
村田修 ,  
追加情報
:
141p 21cm(A5)

内容詳細

目次 : 1 フグの分類と資源(水族館におけるフグ類の収集と繁殖/ トラフグ属の分類と種同定/ トラフグの資源)/ 2 トラフグの養殖技術開発(トラフグの寄生虫病と対策/ トラフグ雄の優占生産/ トラフグのゲノム育種/ 無毒トラフグの生産)/ 3 フグの毒化(フグ毒の体内輸送動態/ フグの毒化関連タンパク質/ フグの毒化関連遺伝子)

(「BOOK」データベースより)

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