ワタナベマキ

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ワタナベマキの10の定番弁当 扶桑社ムック

ワタナベマキ

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784594616687
ISBN 10 : 4594616682
フォーマット
：
本
出版社
：
扶桑社
発行年月
：
2021年02月
発売国
：
日本
追加情報
:
９５ｐ；25

ユーザーレビュー

総合評価

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • 藤月はな（灯れ松明の火） さん

    読了日：2021/05/03

    お弁当のおかずレパートリーを増やしたくて読む。こちらは作り置きはできるだけしないでフライパン一個でできるレシピが多いです。時間差で炒めたり、一緒に茹でたりという、フライパンの余分な空きスペースを活用した有効な使い方も紹介されています。そしてレシピ本を見ていて一番、作り手の個性が出ると思うのは卵焼きだと思う。こちらの卵焼きは出汁は使わない、シンプルなものです。いつも卵焼きが上手く、巻けずに中の層が分離してしまうので「そういう作り方があったか！」と目を開かされました。

  • せっかちーぬ さん

    読了日：2021/09/05

    お肉かお魚があって、その脇で副菜が出来上がり、卵を焼いて詰める。本来のお弁当って、こうでいいんですよね？私は、何を凝ろうとしていたのか。青物が胡麻和えか磯部和えくらいで、レパートリーなかったのですが、軽く揚げて粉チーズまぶしたり、柚子胡椒と和えたり、チャレンジしてみたいレシピも見つけられました。

  • コウママ さん

    読了日：2021/09/12

    すごくおいしそう。お弁当色々詰めなくちゃと思ってました。主菜と副菜と卵料理で、バランスも彩りも良くて、いいですね。それがフライパンひとつで朝パパっと出来たら最高です。

  • もちこ さん

    読了日：2021/03/31

    凝った弁当ではなく、フライパン一つで手軽にできる組み合わせがいっぱい。参考になりました。

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ワタナベマキ

料理家。簡潔でわかりやすいレシピ、独創的な素材の組み合わせや味つけに定評がある。ナチュラルなライフスタイルにもファンが多く、ショップとコラボしたオリジナル雑貨や洋服のプロデュース、雑誌や書籍、広告、テレビなど多方面で活躍中。忙しい合間を縫ってアジア各国やハワイなどに出かける旅好きでもある。第２回「料

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