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基本情報
内容詳細
忙しくて料理をつくる時間がない、料理が苦手だけど家でおいしいごはんが食べたい!
そんな人にぴったりの1冊です。
ESSEとプロが考えた、とっておきの時短テクを使えば、
家に帰ってからたった10分で、おいしさもバツグンのごちそうのできあがり。
たとえは、「肉はパック内で下ごしらえ」「薄い肉は折るか巻く（広げない）」「包丁は使わない」など
時間も手間も最小限で、おうちごはんが充実するレシピを集めました。
今日からぜひ、つくってみてください!
目からウロコなのに簡単なテクで、今日からおうちごはんの達人になりましょう
よろしくお願い致します。
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人物・団体紹介
武蔵裕子
料理研究家。双子の男子と両親の３世代の食事を切り盛りするなかで生まれた家庭料理が大人気。手早く簡単に作れるのに、おいしくて栄養たっぷりなレシピは、家事や育児、介護、仕事などで忙しい幅広い世代の人たちから支持されている。和食を基本とした、毎日の食事に負担のない時短かつ経済的なおかずは「繰り返し作って食
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