長田知恵

人物・団体ページへ

本

黄金比率の味つけで、簡単!おいしい!「つきの家族食堂」 魔法の万能だれ 扶桑社ムック

長田知恵

☆
☆
☆
☆
☆
レビューを書く 

基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784594615673
ISBN 10 : 4594615678
フォーマット
：
本
出版社
：
扶桑社
発行年月
：
2020年09月
発売国
：
日本
シリーズ
:
料理
追加情報
:
９５ｐ；26

内容詳細

味つけ一発、失敗なしで今日から料理上手に！
おいしいたれ39種とアレンジおかずのレシピ集！！

味が決まらない、いつも違う味になる…そんな晩ご飯作りの悩みからはもう卒業。
「魔法の万能だれ」を使えば、いつでも、何度でも、手軽においしいおかずが作れます。

著者・つきさんのSNSで特に人気を集めている味つけのたれをはじめ、子どもに人気の洋風だれ、定番の和食だれ、お店みたいな中華・エスニックだれ、そして優しい味わいの副菜だれなど計39種のたれを掲載。
それぞれのたれを使ったアレンジメニューも紹介していますので、１つの味つけでまったく違うおかずが３つずつ作れます。

さらに、つきさんのご家庭で人気のメニューの味の黄金比率を発表！　
定番だからこそ毎回決まった味で作りたいオムライス、炊き込みご飯、だし巻き玉子、煮魚などの味つけをご紹介します。

調味料の配合比率はアイコン化し、パッと見てひと目でわかるようにしました。

万能だれがあれば、ミートボールも、グラタンも、棒棒鶏も、牛丼も、煮魚も、オムレツも、ハンバーグだっておいしく作れるようになります。忙しい方や料理が苦手な方にもぜひ読んでいただきたいです。

長田知恵（つき）
1978年兵庫県生まれ、千葉県在住。夫、長女14歳、長男11歳、次女5歳の5人家族。ブログ「つきの家族食堂」を2016年に開設し、人気に。アメーバブログ公式トップブロガー、レシピブログアワード2018節約部門グランプリ受賞。フジテレビ系『ウワサのお客さま』出演、「時短クイーン」として紹介され、話題に。

ユーザーレビュー

総合評価

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0
レビューを書く

読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

  • たーさん(^-^) さん

    読了日：2020/10/10

    たれの配合が分かりやすい❗️眺めてるだけでも楽しい😋

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します

実用・ホビー に関連する商品情報

おすすめの商品

CD・DVD・レコード・本・ゲームを売るなら
HMV宅配買取