柳澤英子

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本

やせる、ダイエットマリネ 扶桑社ムック

柳澤英子

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784594610074
ISBN 10 : 4594610072
フォーマット
：
本
出版社
：
扶桑社
発行年月
：
2015年08月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
柳沢英子 ,  
追加情報
:
１１１ｐ；21

内容詳細

著者はNHK「あさイチ」でも“ダイエットマリネの達人”として話題となり、前著「やせるおかず　作りおき」(小学館)も絶好調の柳澤英子さん。本書はその続編的位置づけ。
①一般的な食材を使用②手順が少なく手軽③糖質、塩分少なめでダイエットにぴったり、のマリネレシピを約80品紹介し、これからの季節に最適な一冊になっています。

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • rakim さん

    読了日：2015/12/21

    マリネって結局「お浸し」。作り置きできるし、野菜の始末が出来るし、‘やせる’は余計な言葉な気がしますが、お料理本としてのこのサイズの本は見やすくて好きです。

  • ®️ さん

    読了日：2021/01/23

    図書館本。魚や肉を買っていつもならそのまま冷凍していましたが、マリネにして冷凍するだけで調理も簡単、おまけ体にも良いので、早速取り入れています。時間がなくても解凍して焼くだけ、というのが大助かり。

  • ポテトちゃん さん

    読了日：2016/10/13

    【冷凍は苦手】なんとなく冷凍は苦手。でも酢が好きなので真似したいものもある。

  • ほんだや さん

    読了日：2016/08/01

    痩せるかはともかく、日持ちするがイイね！ですわ。ちょこちょこ作ってる

  • しそふりかけ さん

    読了日：2022/01/04

    どれも簡単でマリネ時間と保存期間が書いてあるのでとても助かります。

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