小田真規子

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つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当 決定版 別冊エッセ

小田真規子

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784594606336
ISBN 10 : 4594606334
フォーマット
：
本
出版社
：
扶桑社
発行年月
：
2009年10月
発売国
：
日本
追加情報
:
２６ｃｍ,１３１ｐ

内容詳細

エッセ大人気企画がボリュームアップしてムック化。おいしさはそのままに、１週間は安心して保存できるおかず全２１５レシピの作り方を紹介。晩ご飯にも使えて、忙しい朝のお弁当づくりにもってこいのレシピが満載。

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • ナヲ さん

    読了日：2019/02/10

    久しぶりに再読。最近お弁当のおかずがマンネリ化してたので良いスパイスになりそうです。あれやこれや買い足して挑戦してみようかな♪

  • emi* さん

    読了日：2014/04/07

    マンネリになりがちなお弁当作りに喝を！ということで（笑）本屋さんでみて、購入。一週間保存のきく副菜とか、詰め方とか、参考になる。なんといってもこの手のレシピ本にしては、お値段もお安め^^

  • ベル@bell-zou さん

    読了日：2021/08/15

    本当は2009年5月ESSE増刊号。見つからなかったので画像だけ拝借。その中で一番作っているのは「インゲンのショウガ煮」たっぷりのショウガをインゲンと甘辛く煮る。もうそれほど見なくなったからこの本要らないかな。

  • anne＠灯れ松明の火 さん

    読了日：2015/06/14

    読友さんご紹介で、シリーズの別の本を読み、良かったので、こちらも♪　これも良かったけれど、私は、先に読んだ「ラク手間！簡単おかず編」の方がお気に入り^^

  • ナヲ さん

    読了日：2017/09/18

    マンネリ化しがちなお弁当に使えるだけでなく１週間つくりおき‼‼これは使えそうです。早速作ってみることにしよう♪

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小田真規子

料理研究家。栄養士。スタジオナッツ主宰。女子栄養大学短期大学部卒業後、香川調理製菓専門学校で製菓を学ぶ。「料理をすること」も好きだが、より「考えること」が好きで、度重なる試作・研究の末に、食材や調理の原理原則を独自に導き出して概念化し続けてきた。そのため、「作ると料理がうまくなるレシピ」と定評がある

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