金森重樹

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本

ガチ速“脂”ダイエット極上レシピ大全

金森重樹

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784594087043
ISBN 10 : 4594087043
フォーマット
：
本
出版社
：
扶桑社
発行年月
：
2020年12月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
金森重樹 ,  
追加情報
:
１２７ｐ；21

内容詳細

＃金森式がはかどる魔法のレシピ３９、完全収録！

目次 : 第１章　魅惑のシェフレシピ（麻布十番の名物シェフが教える＃金森式「断糖高脂質食」の極意/ 鮮魚のポワレバターソースがけ　ほか）/ 第２章　断糖高脂質食を極める１か月食べ回しレシピ（肉も魚もおいしくいただく。逸品揃いの虎の巻　断糖高脂質食を極める１か月「食べ回しレシピ」/ まずこれだけは揃えよう！家庭で使えるオススメ調味料　ほか）/ 第３章　取材班が密着　成功者の食卓＆くらし拝見！（白身魚のグリルポルチーニ仕立てのクリームソース添え/ 断糖高脂質オードブルの盛り合わせ　ほか）/ 第４章　断糖高脂質食を、さらに楽しく。デザート＆おつまみ特選レシピ（断糖高脂質食の幅を広げる「アイデアレシピ」/ こんがり卵デニッシュ　ほか）/ 第５章　日々進化する＃金森式最新理論（「なにを食べるか」だけじゃない。「いつ食べるか」にも着目せよ/ “図解”食べる時間によってインスリンの出方が変わる！　ほか）

【著者紹介】
金森重樹 : 東京大学法学部卒。２５歳のときに１億２０００万円の借金を負うも、マーケティングの技術を活用して３５歳で完済。その後、行政書士として脱サラし、現在は不動産、ホテル、福祉事業など年商１００億円の企業グループのオーナーに。マイナスから超富裕層へと這い上がる。長寿やダイエットに関心を持ち、わずか２か月で９０ｋｇ→５８ｋｇの減量に成功。その理論の根幹を成す「断糖高脂質食」をはじめ、栄養学や人類学にまで領域を広め「脂で痩せる」という独自メソッドのブラッシュアップに余念がない（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • baboocon さん

    読了日：2022/05/25

    「ガチ速"脂"ダイエット」を読んで一時期試したが、挫折したクチです。続編のレシピ本も出ていたのですね。プロのシェフの断糖高脂質レシピや、ダイエット実践者の考案したレシピも載っていて、これだけあれば飽きることなく続けられそう。まあ自分はもう断糖高脂質食は試さないと思うけど（サプリメント飲むのがきついんだよな…。）

  • ヨハネス さん

    読了日：2021/07/07

    前著の理論を全く読まずにレシピ本だけ手に取ってしまった。醤油もニンニクもこしょうも使わないらしい。そんなものに含まれる糖質なんてほんのわずかだろうに、と驚いたが、とりあえず料理の盛りつけが美しく、おいしそうなレシピは写した。アボカドのスープは、食べるまで種を入れておくと変色しないとは知らなかった！本の趣旨と全く無関係だが。鶏料理が出てこないが、どうやら炎症に関係があるらしい。理論もちょっと読もうかな。

  • ぱぱちん さん

    読了日：2021/05/13

    前著の「ガチ速“脂”ダイエット」を読む前に読んでしまったので、詳細がわからないが、なんとなく言わんとするところはわかる。糖質を取らずに脂質とタンパク質でまかなう。その他のビタミン類はサプリか。確かにこれまでの食事は糖にまみれていたことがよくわかる。この本のレシピ全てはできないと思われるが、おすすめの食材を取り入れた食事を作り、本当の健康な身体を作りたい。

  • 向日葵 さん

    読了日：2021/06/09

    ノンレム睡眠とレム睡眠では、ノンレム睡眠の方が大切だと思っていましたが、この本によってレム睡眠が辛い記憶やストレスのゴミを取り除くのに大切だと言うことを知りました🛌目指せ7時間睡眠。 またこちらの本に載っていたレシピ、カマンベールチーズケーキは手軽で美味しかったです😋

  • シュウヘイ さん

    読了日：2021/04/04

    魚醤は今まで食べたことないので試してみたい 食事は本当に奥が深い

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