基本情報
ISBN/カタログNo
:
ISBN 13 : 9784594078560
ISBN 10 : 4594078567
ISBN 10 : 4594078567
フォーマット
:
本
発行年月
:
2017年11月
追加情報
:
127p;24
内容詳細
人気インテリアショップFrancfranc初のクックブック!鍋の魔法で、毎日ごはんもおもてなしもここまでお洒落に本格的に!ダッチオーブン、土鍋の作っておいしいレシピが全52点!
目次 : 1 Dutch Oven(What’s Dutch Oven?/ ごろごろ牛肉のごちそうシチュー/ スペアリブのトマトバルサミコ煮込み/ 鍋でふっくらローストチキン/ とろける本格角煮 ほか)/ 2 Japanese Claypot(真鯛と魚介の土鍋アクアパッツァ/ 土鍋で熱々たら白子の麻婆/ 長ねぎとかぶのとろけるホワイトグラタン/ サーモンとポテトのハーブロースト/ キャベツとチーズ、コンビーフの重ね蒸し ほか)
(「BOOK」データベースより)
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