ケリー・レヴェク

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老けないカラダをつくるファビュラスな食事法

ケリー・レヴェク

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784484181141
ISBN 10 : 4484181142
フォーマット
：
本
出版社
：
ＣＣＣメディアハウス
発行年月
：
2018年09月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
小坂恵理 ,  
追加情報
:
３６５ｐ；19

内容詳細

女優のジェシカ・アルバも実践！ ハリウッドセレブに人気の新ダイエット、ファブ・フォーとは！？ 肥満をはじめとする健康を害する大きな要因として、いま、話題となっているのが血糖値スパイク。
この血糖値の乱降下を防ぐために、ケリーが提案する食事法がファブ・フォーです。ストレスなくダイエットが実現でき（しかもリバウンドしない）、健康や美しい肌の維持に結び付くという、ファブ・フォーレシピとその考え方をご紹介します。
※ファブ・フォーとは「たんぱく質、脂肪、繊維、葉野菜」

【著者紹介】
ケリー・レヴェク : ホリスティック栄養士の資格を持ち、ウェルネス専門家ならびにセレブのヘルスコーチとして、カリフォルニア州ロサンジェルスを拠点に活動。コンサルティングビジネスのビー・ウェル・バイ・ケリー（ケリー式健康法）を立ち上げる前には、ジョンソン・エンド・ジョンソン、ストライカー、ホロジックなどフォーチュン５００社に所属して医療分野の仕事に携わる。南カリフォルニア大学で学士号を取得してから、臨床栄養学に関する大学院での研究をＵＣＬＡとＵＣバークレー校で修了させた

小坂恵理 : 翻訳家。慶應義塾大学文学部英米文学科卒業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • しびぞう さん

    読了日：2018/11/07

    無理！文体がキラキラし過ぎてて読みにくい！グラスフェッドの肉とか日本でどうやって手に入れるんじゃ！老けないカラダを手に入れる前にこれを読む作業のせいで眉間にシワが刻まれること確実という感じ。これを読破する根性があればとっくの昔に痩せているはず。ネットでの紹介文は良かったが出版社を見て嫌な予感がしてそれが当たった状態。これに書いてあるレシピを実践したら財布は確実に痩せるだろう。

  • ひろ さん

    読了日：2022/10/18

    評価★ まず表紙とその後のセレブ一週間献立みたいなカラーページが最悪。血糖値スパイクを避け血糖バランスを保つ食事を推奨する著者の理論は間違っていないが、それを実現する「ファブフォー」の具体的なレシピ、中身をいつまでたっても紹介しない。後半の最後でやっと出てきたと思えば「グラスフェッドビーフ」だの「放し飼い鶏肉&鶏卵」だの、栄養学的エビデンスが皆無なものばかり。やたらと大豆と果物を敵視して食べてはいけないと口撃するのも謎。そもそも医学者ではなく、栄養や人体生理学についての勉強をしているとは到底思えない。駄作

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ケリー・レヴェク

ホリスティック栄養士の資格を持ち、ウェルネス専門家ならびにセレブのヘルスコーチとして、カリフォルニア州ロサンジェルスを拠点に活動。コンサルティングビジネスのビー・ウェル・バイ・ケリー（ケリー式健康法）を立ち上げる前には、ジョンソン・エンド・ジョンソン、ストライカー、ホロジックなどフォーチュン５００社

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