基本情報
ISBN/カタログNo
:
ISBN 13 : 9784478090305
ISBN 10 : 4478090300
ISBN 10 : 4478090300
フォーマット
:
本
発行年月
:
2013年01月
追加情報
:
286p;22
内容詳細
食品表示に関する専門的な知識を得て、業務に活かせます。社内研修、資格制度、昇格制度の要件の1つとして役立ちます。食品表示に関するユーザーからの質問に的確に答えられるようになります。
目次 : 第1章 食品安全と食品表示/ 第2章 生鮮食品の表示/ 第3章 加工食品の表示/ 第4章 事例でわかる食品表示/ 第5章 表示の個別解説/ 第6章 食品表示マーク
(「BOOK」データベースより)
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tomo さん
読了日:2015/06/08
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読了日:2014/10/31
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