佐野裕二

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ツボにはまる店　ドツボにはまる店 「お客様の心理」をつかむ繁盛店の法則48

佐野裕二

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基本情報

ジャンル
：
ビジネス・経済
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784478003398
ISBN 10 : 4478003394
フォーマット
：
本
出版社
：
ダイヤモンド社出版研究所
発行年月
：
2008年02月
発売国
：
日本
追加情報
:
１９ｃｍ,２０２ｐ

内容詳細

お客様のココロのツボをしっかりと押さえている「ツボにはまる店」と、お客様のココロのツボを外しっぱなしで「ドツボにはまる店」の違いを「お客様心理」の視点から解説。「お客様の心理」をつかむ法則を紹介。

【著者紹介】
佐野裕二 : 有限会社イチマルハック代表取締役。１９６２年佐賀県生まれ。８０００時間を超える店舗アルバイトから大手外食企業での店長、スーパーバイザー、エリアマネージャー、本部マーケティング部統括部長まですべての経験を持つ「現場を知り尽くした」希少なコンサルタントである。顧客心理から逆算した独自の指導法は、日本全国のクライアント先から絶大なる信頼を得ている。また、その経験に裏打ちされた独自のノウハウとわかりやすく実践的な「視点」「思考」が業界の注目を集め、続々と出版を果たし、飲食店はもとより、他業種からもコンサルティング、連載、セミナーなどの依頼が急増している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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  • ゆー。 さん

    読了日：2019/02/12

    『傲慢に言うか、寄り添って尋ねるかの違い。見え方を集中させる。 焼き肉食べ放題で、焼き肉のタレをおかわりできない焼き肉屋なんてあるのかどうか疑問。 100種類くらいお好み焼きのメニューがある店っていうたらモダン焼きフジのことでしょうね。』

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佐野裕二

有限会社イチマルハック代表取締役。１９６２年生まれ。佐賀県出身。飲食店での現場のアルバイトから大手外食企業での店長、スーパーバイザー、エリアマネージャー、本部マーケティング部統括部長まですべての経験を持つ飲食店「共創」コンサルタント。著書や連載、セミナーでも活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時

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