基本情報
内容詳細
よく食べ、よく眠り、清潔好きなブタ。かれらのからだや行動をわかりやすく解説し、食糧だけではなく、実験動物や伴侶動物としてのブタについてもアニマルウェルフェアに着目しながら紹介する。初版の出版から約20年の研究動向をふまえて改訂。
目次 : 第1章 イノシシからブタへ―イノシシの家畜化/ 第2章 雑食・胴長・鼻力―ブタのからだとそのしくみ/ 第3章 清潔好きな動物―ブタの行動/ 第4章 早熟・早肥・多産―家畜としてのブタ/ 第5章 これからのブタ学―ブタとヒトとの未来/ 補章 最近の動向
【著者紹介】
田中智夫 : 1953年大阪府に生まれる。1977年広島大学水畜産学部卒業。1979年広島大学大学院農学研究科修士課程修了。麻布大学助手、同助教授、同教授、グェルフ大学(カナダ)客員教授などを経て、麻布大学名誉教授、農学博士。専門は家畜行動学。家畜を中心とした飼育動物の環境について、アニマルウェルフェアの観点から行動学的研究を展開する。とくに最近は、動物の感覚能力や認知能力に関する研究を多く手がけている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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