冨田ただすけ

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冨田ただすけの和定食 簡単、おいしい和の献立123の料理

冨田ただすけ

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784058004227
ISBN 10 : 4058004223
フォーマット
：
本
出版社
：
学研パブリッシング
発行年月
：
2015年01月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
冨田唯介, 冨田ただすけ ,  
追加情報
:
１１１ｐ；26

内容詳細

大人気和食サイト「白ごはん．ｃｏｍ」冨田ただすけのシンプルかつ絶品！和おかずを定食スタイルでどうぞ！

目次 : 第１章　「また作って」と声がかかる　うちで人気の和定食（肉じゃが定食/ 鮭の南蛮漬け定食　ほか）/ 第２章　忙しくても短時間でパパッ！クイック和定食（豚バラとしし唐のきんぴら炒め定食/ いかとミニトマトの酒塩煮定食　ほか）/ 第３章　お祝いや記念日に作ってあげたい　ほめられ和定食（五目ちらし定食/ 焼き鳥定食　ほか）/ 第４章　遅く帰った日の夕ごはんに　シンプル和定食（京揚げのしょうが焼き丼定食/ しらす丼定食　ほか）

【著者紹介】
冨田ただすけ : 食品メーカー勤務、調理師専門学校を経て板前に。その後、食品加工メーカーで商品開発に従事するかたわら、“いちばん丁寧な和食レシピサイト”「白ごはん．ｃｏｍ」を主宰。１日１０万ＰＶを誇る人気サイトとなり、料理研究家として独立。雑誌や書籍、ＷＥＢなどで活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • まわる さん

    読了日：2016/12/16

    基本的には読書メーターに料理本の感想はのせないんだけれど、久しぶりに本を見て作ったから。肉じゃがは味をしっかりつける派なんですね。わたしも好きです！今日さっそく作ってお腹はちきれそう…。次はきのこと豚こまの当座煮を作ろう。

  • まんまる さん

    読了日：2017/01/29

    食材も料理工程も手軽なものが多くて、料理初心者の男性も作れそう。 さつまいもの炊き込みご飯は塩味と芋の甘味が楽しめ美味しい。何より簡単だからまた作ろうと思える。

  • かになお さん

    読了日：2015/08/16

    うーん、やっぱり面倒。

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