基本情報
内容詳細
鳥取県の小さな珈琲屋の店長が、楽天市場の4万店のトップ、“ベスト店長"に――。
“ネットショップ1位”の看板を背負って2016年12月には、東京・銀座の一等地に路面店を出店しました。
顔の見えないネットショップにもかかわらず、なぜ“接客”に魅了される常連客が増え続けているのか。
なぜ全国のお客さんが、わざわざ鳥取のコーヒーを選ぶのか。
競争の激しいコーヒー市場で支持され続ける秘密から、お客さんを“ファン”に変える取り組み、 ネットショップとリアルショップの違いまで澤井理憲店長が余すところなく語ります。
【著者紹介】
澤井理憲 : 株式会社澤井珈琲常務取締役、銀座店店長。1975年、鳥取県生まれ。米子南商業高等学校卒業、有限会社澤井珈琲に入社。鳥取、島根県の各澤井珈琲実店舗の店長を経験し、2002年3月に澤井珈琲Beans&Leafの設立、運営に携わる。同年、株式佳澤井珈琲常務取締役就任。楽天市場11年連続ショップ・オブ・ザ・イヤー、3年連続ベスト店長賞受賞。その他、大手主要ネットモールで2016年の冠がつくるタイトルを史上はじめて、合計12冠取得する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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d2bookdd さん
読了日:2021/02/21
今庄和恵@マチカドホケン室/コネクトロン さん
読了日:2017/09/05
月華 さん
読了日:2017/11/07
Taka さん
読了日:2018/12/23
mamaboo さん
読了日:2018/02/07
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人物・団体紹介
澤井理憲
株式会社澤井珈琲常務取締役、銀座店店長。1975年、鳥取県生まれ。米子南商業高等学校卒業、有限会社澤井珈琲に入社。鳥取、島根県の各澤井珈琲実店舗の店長を経験し、2002年3月に澤井珈琲Beans&Leafの設立、運営に携わる。同年、株式佳澤井珈琲常務取締役就任。楽天市場11年連続ショップ・オブ・ザ・
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