基本情報
内容詳細
パンでもお惣菜でもスイーツでもない。ケーキなのに主食にもなる!?そんな不思議な存在であるおかずケーキレシピ本。
【著者紹介】
あまこようこ : 料理研究家、フードコーディネーター。テレビ、映画、広告、ケータリングなど幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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harapekorin さん
読了日:2016/09/10
あひる さん
読了日:2019/12/31
看波 さん
読了日:2020/10/03
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人物・団体紹介
あまこようこ
大阪府出身。料理研究家、フードコーディネーター。大阪あべの辻調理師専門学校卒業後、飲食店の勤務を経て家族とカフェを開店。上京後、料理研究家のアシスタントを務めたのち、独立。数多くのテレビ番組や雑誌で、フードコーディネートを手掛けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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