関宏美

人物・団体ページへ

本

365日「蒸し野菜生活」健康法 誰でも驚くほど野菜が食べられる! 講談社プラスアルファ新書

関宏美

☆
☆
☆
☆
☆
レビューを書く 

基本情報

ジャンル
：
文芸
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784062727693
ISBN 10 : 4062727692
フォーマット
：
本
出版社
：
講談社
発行年月
：
2012年08月
発売国
：
日本
追加情報
:
１９０ｐ　１８ｃｍ

内容詳細

満腹でも太らない、肌トラブルがなくなる、代謝・便通改善、すべてがうまく回り出す奇跡の食習慣。

目次 : 第１章　今日から実践！「蒸し野菜生活」のすすめ（蒸し野菜なら誰でも実践できる！/ 野菜はつけ置き洗いしないこと　ほか）/ 第２章　蒸し野菜は身体をリセットするチャンス（歯でわかる食品の最適な摂取比率/ 肉と野菜のマリアージュのすすめ　ほか）/ 第３章　「野菜あん」で無理なくたっぷり野菜が食べられる（一日１キロの野菜を食べる秘密/ 一物全体で野菜パワーをゲット　ほか）/ 第４章　３６５日の野菜生活にたどり着いたわけ（増える「恐食症」の女性たち/ 「生きる力」を失った私の体験　ほか）/ 第５章　作り手と食べる人をつなぐ私の夢（農家さんを突撃取材、の日々/ 田畑に出れば常識がくつがえる　ほか）

【著者紹介】
関宏美 : シニア野菜ソムリエ。立命館大学大学院修士課程修了。メイクのプロ養成スクールで習得した技術をもとに、障害者支援センターや老人ホームなどで１０年間にわたりメイクボランティア活動に携わるうち、「外面だけでなく内面からの輝きが大切」であることを痛感。内からの健康美「インナービューティー」を提唱し、野菜ソムリエの最高峰資格であるシニア野菜ソムリエを取得。一流ホテルやレストランとタイアップし、「食と美のコラボレーション」を開催（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

ユーザーレビュー

総合評価

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0
レビューを書く

読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

  • Olly さん

    読了日：2019/01/01

    毎日1kgの蒸し野菜を食べる著者の蒸し野菜解説本。確かに蒸したほうが茹でるよりも嵩が減り、味も濃くなる。フリーサイズの蒸し皿を買えば専用の鍋を用意せず蒸し料理ができる。他にも、蒸した野菜をそのまま食べずソースにする方法や、農家の方と直接対話するような話も書いてあったが、今の自分には野菜の摂取量を増やすきっかけを得られただけで十分だった。

  • K さん

    読了日：2018/02/14

    実用的かつ勉強になる良本

  • nabeko さん

    読了日：2013/02/10

    シニア野菜ソムリエである著者が野菜をたくさん食べるようになった経緯や蒸し野菜のレシピなど。1人暮らしのミニキッチンでは真似できることは少ないが野菜をたくさん食べるモチベーションがあがりました！

  • ふうこ さん

    読了日：2016/10/29

    ドレッシングのレシピが何種類かのっていて参考にしているがやはり同じようになる。朝１日分のお野菜を蒸してしまうというのはいいな。一キロもできないけど。

  • ぷぅ さん

    読了日：2018/08/01

    蒸し野菜を取り入れて、いろんなドレッシングや野菜あんかけで食べたい。

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します

人物・団体紹介

人物・団体ページへ

関宏美

シニア野菜ソムリエ。立命館大学大学院修士課程修了。メイクのプロ養成スクールで習得した技術をもとに、障害者支援センターや老人ホームなどで１０年間にわたりメイクボランティア活動に携わるうち、「外面だけでなく内面からの輝きが大切」であることを痛感。内からの健康美「インナービューティー」を提唱し、野菜ソムリ

プロフィール詳細へ

文芸 に関連する商品情報

おすすめの商品

CD・DVD・レコード・本・ゲームを売るなら
HMV宅配買取