ハイカラおばあちゃんのおやつ セレクトBOOKS

土井信子

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784072482896
ISBN 10 : 4072482897
フォーマット
出版社
発行年月
2005年12月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
111p;21

内容詳細

使う道具は、ざる・フライパン・鍋、材料も四季の果物や野菜など。昔から人気のおやつを、体にやさしい材料で、簡単に作れる方法で紹介。あんこのおやつ、フルーツや野菜のおやつなど、約60点掲載。

【著者紹介】
土井信子 : 料理研究家。芦屋女子短期大学家政学科・教授。大阪生まれの大阪育ち(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

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  • ラブラブラッキー さん

    ★★★★★料理研究家の土井勝さんの奥さまで義晴さんのお母様。子供の頃母が作ってくれたような素朴な懐かしいおやつの数々。材料も少な目だし作り方も簡単で、ぜひ作ってみたいです。この本欲しいな〜

  • dakupee さん

    どうにもこうにも小豆を炊きたくなってことこと炊きました。表紙のおまんじゅうを作るつもり。ゼリーを白玉粉に混ぜ込むんだって。はいから〜〜

  • まげりん さん

    簡単にできてほっこりしそうなおやつ。うちにある材料でできるのがいいですね。

  • 山葵 さん

    簡単そうなおやつもあり、一家に一冊ほしいくらいです。

  • みつ さん

    土井先生のお母様のお菓子レシピ集。手軽にできるレシピで、実戦しやすそうです。

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土井信子

料理研究家。芦屋女子短期大学家政学科・教授。大阪生まれの大阪育ち(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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