基本情報
ISBN/カタログNo
:
ISBN 13 : 9784102404218
ISBN 10 : 410240421X
ISBN 10 : 410240421X
フォーマット
:
本
発行年月
:
2024年01月
追加情報
:
368p;16
内容詳細
38歳で名門料理学校を卒業した著者は、ふとしたきっかけから女性たちに料理を教えることになった。自分らしい料理との付き合い方がわからず、自信が持てなかった年齢も職業もバラバラな10人とともに、笑い、一緒に泣き、野菜を刻み、丸鶏を捌いていたら、彼女たちの人生が変わり始めた! 買いすぎず、たくさん作り、捨てないしあわせが見つかる、一冊で何度も美味しい料理ドキュメンタリー。
【著者紹介】
キャスリーン・フリン : フードライター、料理家、料理講師。編集記者やマイクロソフト勤務などを経て、2005年フランスの名門料理学校ル・コルドン・ブルーを卒業
村井理子 : 翻訳家、エッセイスト(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
ユーザーレビュー
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はるき さん
読了日:2024/02/19
うなぎ さん
読了日:2024/03/13
Inzaghico さん
読了日:2024/03/31
May さん
読了日:2024/05/02
ichigomonogatari さん
読了日:2024/05/11
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