新谷友里江

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本

10分でおいしく作る!朝ラク弁当

新谷友里江

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784262130903
ISBN 10 : 4262130908
フォーマット
：
本
出版社
：
池田書店
発行年月
：
2024年02月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
新谷友里江 ,  
追加情報
:
１９２ｐ；26

内容詳細

○ お弁当の食材として“優等生”のもの特に魚と野菜を厳選。
○ 主菜は、食材ごとに「フライパンで」「レンチンで」「トースターで」「鍋ひとつで」「冷蔵作りおき」「冷凍ミールキット」「下味冷凍」のレシピを紹介。
○ 規則的に紹介しているので、作りたいものが見つけやすい。
○ 副菜は、映える色＝赤・黄・緑の野菜をメインに彩りも栄養もバッチリ。
○ 子ども（中高生）に人気の「のっけ丼」や「めん」のレシピが充実。
○ 味つけで選べる索引つき

【著者紹介】
新谷友里江 : 管理栄養士、料理家、フードコーディネーター。祐成陽子クッキングアートセミナー卒業後、同校講師、料理家・祐成二葉氏のアシスタントを経て独立。料理雑誌をはじめ、書籍・広告などで、料理・お菓子のレシピ開発やフードスタイリング、メニュー提案などを行っている。おうちごはんを中心に、簡単に作れてヘルシーなレシピに定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

ユーザーレビュー

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • TAMA さん

    読了日：2024/05/03

    なるほど。朝ラクをするため、夜仕込みしておくわけだ。ていうかそこまで決めてあったら冷凍しといたほうが楽なんでは？と思いつつ（夕飯ついでに作って貯めとく）。とはいえ、お弁当の基本とか本当にたくさんのレシピがあって参考になった。マンネリになりつつあったのであれこれ作ってうちに合うものをピックアップしたい本でした

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