寿木けい

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本

愛しい小酌 12か月のささやかなお酒と肴

寿木けい

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784479921615
ISBN 10 : 4479921613
フォーマット
：
本
出版社
：
大和書房
発行年月
：
2022年10月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
寿木けい ,  
追加情報
:
２０８ｐ；19

内容詳細

なんでもないような日も、冷蔵庫を覗いて、手を動かし、あるものでちょっと飲む。お酒がおいしい人生は、幸せな人生だと思う。おいしいもの好き、酒飲みのためのレシピとアイディア２３６。

目次 : 第１章　春夏秋冬のおもてなし（春のおもてなし/ 夏のおもてなし/ 秋のおもてなし/ 冬のおもてなし）/ 第２章　１２か月の肴（３月/ ４月/ ５月　ほか）/ 第３章　お酒のはなし（断酒日記/ マティーニと火打ち石/ 小酌芝居　ほか）

【著者紹介】
寿木けい : エッセイスト、料理家。大学卒業後、編集者として働きながら執筆をはじめる。富山県礪波市出身（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • あじ さん

    読了日：2023/01/02

    魅惑のタイトルと装丁写真を前にして、足から石化。結論から言えば、全く小癪な小酌なのだった(うちょーてん)。季節の肴字引として食器棚に差しておこう。エッセイの滴も味わいながら、くぴっくぴっ盃を重ねてしまうだろう。◆併せて読むなら──寿木さんのエッセイ「土を編む日々｣

  • 千景 さん

    読了日：2022/11/28

    発売日に買って、するすると読んだ。 私、やっぱりこの料理家さん好きだな。日々の生活に、地に足をつけて、凛と立って、季節の移ろいを楽しみながら食と酒を楽しんでる。理想だよ。 今のこの忙しさが抜けたら、友達集めて酒と手料理持ち寄ってパーティしたいと、心から思いました。

  • 謡子 さん

    読了日：2022/12/15

    レシピ本は読了にしないという謎ポリシーがあるのですがこの本のレシピは読み物です。春夏秋冬、折々のお酒、肴、器の愉しみ。生の小松菜を生ハムで巻いてオリーブオイルを垂らすだけで　おいしい！　の実現。だけど東京じゃ絶対に手に入らないだろうフキの若葉のおにぎりなんてレシピも混ざったりして歯噛みする。生涯おいしいお酒と肴に貪欲でいたいなと思う本。写真小さいけどわかる。でももっと大きく見たかった。ポストカード出してくれないかな^^

  • バーベナ さん

    読了日：2023/06/21

    呑みたくなる。本をつまみに私は呑める。

  • しょうゆ さん

    読了日：2023/02/12

    寿木さんの文章は淡々としていて静かな心地よさがある。エッセイとレシピの中間のような本で、日々のお酒に関するレシピやヒント、エピソードが散りばめられている。出てくる料理はどれも美味しそうで、しかも凝った材料で丁寧に作られているので、真似するかと言われたら否、なのだが、こういう組み合わせもアリなのか！という発見が多く面白い。台所で酒を飲むことを肯定された気がして嬉しかった。

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エッセイスト、料理家。大学卒業後、編集者として働きながら執筆をはじめる。富山県礪波市出身（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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