ストレス脱出レシピ 心療内科医に教わる「ごはん術」

姫野友美

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784074482900
ISBN 10 : 4074482908
フォーマット
出版社
発行年月
2021年06月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
144p;21

内容詳細

高たんぱく、低糖質、66レシピ。

目次 : 1 ストレスがたまるのはなぜ?ストレス脱出のヒント(ストレスの原因と脱出方法/ ストレスには4栄養素!+糖質オフ/ ストレス脱出ごはん術実践ポイント)/ 2 ストレスケアに必要な栄養をとれるストレス脱出レシピ集(1食で2種類のたんぱく質がとれる食事例/ たんぱく質別!低糖質のメインおかず/ たんぱく質食材でもう1品 サブおかず)

【著者紹介】
姫野友美 : 心療内科医、医学博士。ひめのともみクリニック院長。豊富な心療内科の経験をもとに、オーソモレキュラー医学にもとづいた栄養療法による「病気にならない、そして、病気になってもすぐに立ち直れるメンタルとボディづくり」を指導している。テレビ、雑誌ほかさまざまなメディアで活躍中。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

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  • moco さん

    タンパク質、鉄、ビタミンB、Cを摂り、低糖質に、がストレスの神経伝達物質に良い。ふむふむ。が、麺、パン、ご飯、スイーツ大好き人間からしたら、後半の彩りの良いご飯のなんとも魅力のないこと。できることだけ取り組みます!

  • オラフシンドローム さん

    ★★★☆☆ 必要な栄養素の勉強にはなった。 レシピは、色々調味料が必要で、多分作らないなぁ…

  • 8oo さん

    有名な料理研究家のレシピが多数掲載されているだけに、前半がとても残念すぎる。

  • Food G さん

    脳に栄養...といえば糖質、と思っていましたが、全くの逆効果だと知り、おやつの時間はほかの栄養素のある食べ物を食べるようになりました。 ストレス軽減のハックを新たに知っていく行為自体にもストレス軽減の効果があるとも聞いたことがあるので、中身を読むだけでもかなりいいと思いました。

  • kom さん

    「足りないのは『がんばり』ではなく『脳の栄養』です」という言葉に惹かれて購入した。タンパク質が重要だということがわかり、美味しそうなレシピもたくさん載っているので、実践していこうと思う。

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姫野友美

心療内科医、医学博士。ひめのともみクリニック院長。豊富な心療内科の経験をもとに、オーソモレキュラー医学にもとづいた栄養療法による「病気にならない、そして、病気になってもすぐに立ち直れるメンタルとボディづくり」を指導している。テレビ、雑誌ほかさまざまなメディアで活躍中。著書多数(本データはこの書籍が刊

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