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人物・団体(著者) > 「F」で始まる人物・団体(著者)
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世界のベストシェフのひとりとして知られている。エル・ブジで24年にわたってメニューの創作にたずさわった。その伝説にもなった料理の才能と創造性、そして革新的な料理法は世界中のシェフと美食家たちに影響を与えた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
1896年生まれ。ヘミングウェイ、フォークナーらと並び、20世紀前半のアメリカ文学を代表する作家。1920年、24歳のときに『楽園のこちら側』でデビュー。同年、ゼルダ・セイヤーと結婚。派手な生活を維持するために短編小説を乱発し、1930年代後半からはハリウッドでシナリオを書いて糊口をしのぐ。1940年、心臓発作で死去。享年44。翌年、遺作となった未完の長編小説『ラスト・タイクーン』が刊行された 続きを読む
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