Beau Paysage Pinot Noir 2015

自然なワインと同じ価値観を持つ繊細な音楽を集めた、新しいコ ンピレーションCDブック。
ワインと音楽、異なるフィールドにいながら同じ感覚を持つBEAU PAYSAGE 岡本英史とbar buenos aires 吉本宏。ふたりの共鳴〜レゾナンス〜から生まれた、繊細なピノノワールをイメージした、優しい響きと深い味わいを持つ音楽を選りすぐったコンピレイションCDと、デザインから質感までこだわりぬいた充実のミニブック仕様。選曲はbar buenos aires吉本宏。

その人気にも関わらずすべて手造りで生産量がとても少なく、一部のレストランやワイン・バーのみで出逢うことのできるボーペイサージュのワイン。このCDは、ボーペイサージュのピノノワールをイメージして選曲されました。ピノノワールの品種は、単一で仕込まれることが多いことからピアノに喩えられることがあります。秋の夜長に温かい暖炉の前で静かに流れる優しいソロ・ピアノや繊細なギターの響き。その音楽は滋味深いワインのように、聴 き続けるうちにゆっくりと体に沁みこんでいきます。

選曲・・・東欧ジャズの隠れた逸品�@に始まり�C �Kなど今では入手困難な名曲から、未発表曲�Eやコンピレイション初収録のカルロス・アギーレ�Nまで、「ワインを介して美しい音楽の風景を描く」をコンセプトに一切妥協せず選び抜いた15曲を収録。

仕様・・・デザインはシンガポールのKitchen. LabelのオーナーRicks Angが手掛け、表紙にボーペイサージュのエンブレムとタイトルがエボスで刻まれた16ページのミニブックには、美しい写真とともに以下の書き下ろしコラムが収められています。
　コラム�@…BEAU PAYSAGEワイン造りの思想 / 岡本英史 〈BEAU PAYSAGE〉
　コラム�A…灯りを通して見えたこと / 神達謙一　〈flame / 芦屋の灯りのアトリエ>
　コラム�B…チーズとの成長の日々 / 吉田原野　〈吉田牧場 / 岡山のチーズ工房>
　コラム�C…ボーペイサージュを訪ねて / 中正美香　〈resonance music〉
　コラム�D…ピノノワールから聴こえてくる音楽(ディスクガイド) / 吉本宏 〈resonance music〉