基本情報
ISBN/カタログNo
:
ISBN 13 : 9784074205066
ISBN 10 : 4074205068
ISBN 10 : 4074205068
フォーマット
:
本
発行年月
:
2017年01月
追加情報
:
123p;21
内容詳細
最近、料理雑誌などでおひとり様用のレシピ特集が組まれ、人気を集めているようです。シングルライフの食生活で一番の問題は、”食材の無駄=食費の無駄使い”。13年前、1人暮らしが集まって「シングルのお手軽晩ごはん」というレシピ本を作りました。料理人は、up-on Girl friends3人組。彼女たちも年をとり、胃全摘の仲間も出て、食生活に気を配り、毎日のごはんも健康面を考えた、知恵のあるレシピを実践しています。彼女たちの料理のモットーは、「無駄なく食材を使う・安くておいしいレシピ・手早く作れて簡単料理&ササッと作れる作り置き・忙しい日におすすめのオーブン料理・経済的な野菜の保存法・シングルライフにおすすめの常備食……などなど」。本書は”13年後の知恵レシピ”を1冊のレシピ本にまとめました。若い方からシルバーまでお役に立てる1冊だと思います。
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