その後も数多くの弟子を預かり、シタール演奏、東洋音楽〜インド古典音楽を次世代へ伝承し続けることを絶えず続け、娘のNorah Jones もジャズ・シンガーとして、Anoushka Shankarもシタール奏者として受継ぎ(Concert for Georgeにも出演)、甥のAnanda Shankarも音楽史に名を残す名盤を残している。
数多くの作品を発表しているが、なかでも1997年、ジョージがプロデュースを手掛けたChant Of Indiaは晩年の代表作であり、これからシャンカールを聴いてみよう、という方にお薦めだ。