NHK「グレーテルのかまど」制作チーム(監修）

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あの人が愛した、とっておきのスイーツレシピ NHK『グレーテルのかまど』

NHK「グレーテルのかまど」制作チーム(監修）

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784479920526
ISBN 10 : 4479920528
フォーマット
：
本
出版社
：
大和書房
発行年月
：
2012年09月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
日本放送協会 ,  
追加情報
:
９５ｐ　２６×２１ｃｍ

内容詳細

嬉しいとき、悲しいとき、もうひとふんばりしたいとき、ひと口ほおばるとなんだか元気がわいてくるのがスイーツ。その一つひとつに思いがけない誕生のドラマやその味を愛してやまなかった人々の物語が秘められています。そんな不思議なスイーツの物語を、我が家のかまどで最高においしく焼き上げましょう―。

目次 : １　ヘンゼルが愛するスイーツレシピ（ヘンゼルのスイートポテト/ ヘンゼルのＮＹ流カップケーキ/ １５代ヘンゼルこと瀬戸康史ＩＮＴＥＲＶＩＥＷ）/ ２　あの人が愛したスイーツレシピ　海外編（アメリのクレームブリュレ―パリパリに焦がしたカラメルを割るとき、幸せの一歩が始まる/ ローマの休日のジェラート―たった１日の恋のように、溶けゆく儚い甘さ/ ムーミンのふるさとフィンランドのパンケーキ―もちもちの新しい食感が、森のベリーソースとマッチ　ほか）/ ３　あの人が愛したスイーツレシピ　日本編（池波正太郎のホットケーキ―父との思い出のホットケーキに漂う和の風味/ 小津安二郎のショートケーキ―ちょっとレトロな佇まいが、古き良き日本の贅沢を思わせる/ 安井寿一のチーズケーキ―舌の肥えた食通たちにも愛された、スフレタイプのチーズケーキ　ほか）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • ♪みどりpiyopiyo♪ さん

    読了日：2018/07/21

    ひと口頬張るとなんだか元気がわいてくるのがスイーツ。その一つ一つに思いがけない誕生のドラマやその味を愛してやまなかった人々の物語が秘められています。■素敵なご本を読みました♪　NHKのTV番組『グレーテルのかまど』から、storyのあるお菓子をレシピと共に紹介します。■今回は「くまのパディントンのマーマレード＆ダンディケーキ」を目当てに手に取りましたが、他のページもどれも美味しそうで、テーブルセッティングも素敵で、添えられた短文もウキウキしてきちゃう様な楽しいご本でした (๑`･ᴗ･´๑) （2012年）

  • むつこ さん

    読了日：2016/02/08

    TV番組が放送された当初はかかさず観てはいたが思っていたのと違う内容でだんだん観なくなってきた。このレシピ本は私のイメージそのままであの音楽もいい感じで頭の中で流れる。想像力をかきたてる本の存在は「あの人」ってこのスイーツが好きなのね♪と映像とはまた違った感動を覚えてこっちのほうが好みだった。

  • はるき さん

    読了日：2020/04/28

    　あの番組大好きなんです。子供の時に，物語の中のお菓子を本気で食べたいと思ったなぁ。

  • 本夜見 さん

    読了日：2018/12/19

    最近『グレーテルのかまど』という番組があるのを知りました。お初はカードキャプターさくらのホットケーキの回だったかな？結構面白かったので毎週の楽しみになりました。書籍があるのでは？と検索して出てきたのがこの本。レシピは勿論ですが、人物・物語との関わりもしっかり書いてあって興味深かった。作ってみたいモノは多々あるけれど、イギリスグランマのフルーツケーキは私には無理っぽい。１ヶ月も熟成してらんない！即食べると思う(笑)

  • ツキノ さん

    読了日：2018/06/30

    図書館の利用者さん返却本。ＮＨＫグレーテルのかまどより。くまのパディントンのマーマレード＆ダンディケーキ、向田邦子の水ようかんなど。マーマレードはゆずを使用。これ、ゆずの季節に作ってみよう。

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