Maya (インスタグラマー)

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本

まるごと冷凍弁当

Maya (インスタグラマー)

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784800281036
ISBN 10 : 4800281032
フォーマット
：
本
出版社
：
宝島社
発行年月
：
2018年03月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
MAYA ,  
追加情報
:
１１１ｐ；21

内容詳細

著書ヒット中の人気デリスタグラマー考案！
作って詰めたお弁当を「弁当箱ごと」冷凍してしまう究極の裏ワザ。
食べるときは弁当箱ごとレンジでチンすればアッと言う間に1食分のできあがり。
まとめて作れば時短に、凍らせることで長期保存可、何より「食べたいときにすぐ」手作りのごはんをいただけるというイイコトづくめ。
別居している家族へ送る、子どもの塾弁当に、一人暮らしで毎日料理をする時間のない方にもおすすめ♪
著者が研究に研究を重ねてたどり着いた冷凍弁当ならではの調理法や味つけ、詰め方のテクニックを大公開。
愛情たっぷりのラクうまレシピをご紹介します。

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • chatnoir さん

    読了日：2020/09/26

    なるほどな丸ごと冷凍。外食や売っているお弁当が嫌いなご主人がいる人は大変だ。冷凍に向かない食材は経験則でなんとなくわかるけど、普通のマヨとハーフマヨでそんなに違うとは驚きです。スペース的にはご飯半分、オカズ半分で、オカズは3品。メイン、バラエティーに富んだ卵焼き、青物系...。お昼なら常温解凍のち2分半でほか弁の出来上がり。凄いなぁ。

  • ぽけっとももんが さん

    読了日：2018/09/23

    しまった。うちの家族は、冷凍ご飯がだめなんだった。ただ詰めるときに空気を入れて、とあったので、ひょっとして今までぴちっとラップしてたのが敗因かもしれない。焼きそばやパスタ、グラタンならいいかも。お昼のお弁当というより、自分が泊まりで出かけた日のお留守番のための晩ご飯なんかにいいような気がする。来春から夫婦二人生活になりそうだから。

  • T66 さん

    読了日：2018/07/16

    そろそろ夏休み＝小中学生のお弁当シーズンだ！?ってことで参加に借りて見た。まるごと冷凍するってのはだいぶ画期的だけと、最近冷凍庫が空いてない。。麺弁当は子どもが喜びそう。冷蔵でもいいか。図書館本

  • もも さん

    読了日：2018/07/01

    著者さんは、単身赴任の旦那様にお弁当を送るために、「冷凍弁当」を始めたらしいです。そんな愛情たっぷりの冷凍弁当。詰め方や、冷凍の仕方、いろいろ参考になります。ただ、冷凍すりゃいいってものじゃなし。私の場合は、平日、帰ってきてから作るのって大変→でも、毎日外食なんて、経済的にも健康的にも無理→土日に作っておかずだけでもセットで冷凍していけば、楽かな〜。

  • ris3901 さん

    読了日：2022/04/16

    今春から4人のお弁当を作るので何かヒントになればと読みました。インスタは覗いていませんがフォロワーさんが多いのですね。単身赴任の夫にお弁当を定期的に送っているのかな？どんなペースでどう届けるのか等、運用も色々気になりました。レンジ加熱できる方向けで学生には不向きでした。

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