安うま食材使いきり! Vol.11小松菜・ほうれん草 レタスクラブムック

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784047317079
ISBN 10 : 4047317071
フォーマット
出版社
発行年月
2015年01月
日本
追加情報
:
49p;24

内容詳細

おひたしやサラダのほか、肉と合わせた主菜やひと皿ごはんで使いきり!

食材をむだなく最後までおいしく食べきる料理本シリーズ。第11弾は「小松菜・ほうれん草」。食感の違いで使い方が微妙に違う青菜を、それぞれに合った使い方で、主菜から小鉢、ひと皿ごはんなど、幅広く紹介!

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