基本情報
カタログNo
:
COXB1068
組み枚数
:
3
フォーマット
:
Blu-ray Disc
その他
:
ボックスコレクション
内容詳細
スローフードの提唱者にして、アメリカでもっとも予約が取りにくいといわれるレストラン、シェ・パニーズのオーナーであるアリス・ウォーターズの本格料理番組。有機栽培、地産地消にこだわるアリスの料理哲学を、家庭でも作れるレシピとともに紹介する。(CDジャーナル データベースより)
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