Elle Cafe

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本

ELLE cafe コールドプレスジュース RECIPE BOOK

Elle Cafe

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784865061321
ISBN 10 : 4865061320
フォーマット
：
本
出版社
：
パルコ出版
発行年月
：
2015年06月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
ELLE cafe ,  
追加情報
:
９５ｐ；23

内容詳細

コールドプレスジュースを手作りしよう！
ジュースクレンズの方法や、スムージー、スーパーフード、グラノーラのレシピも掲載。

六本木ヒルズ、博多阪急に店舗を構える、コールドプレスジュースの専門店「ELLE café（エル カフェ）」のレシピを初公開。

代謝を改善!免疫力アップ!!
抗アレルギー!!!美人力UP↑↑

効能別にレシピを紹介するほか、ジュースクレンズ（食事をジュースに置き換えて、デトックスすること）の方法なども解説します。
第１章　エル カフェで人気のコールドプレスジュース・レシピ
第２章　家庭でできる簡単コールドプレスジュース・レシピ　
第３章　おうちでミニクレンズ！目的別クレンズレシピ紹介
第４章　効能目的別！ スムージー ブースターレシピ
第５章　エル カフェが注目するビューティーフードの紹介と簡単利用法

●コールドプレスジュースとは？
野菜や果物を低速ジューサーで押しつぶすようにして搾ったジュースのこと。
従来の高速ジューサーでは、摩擦熱によって失われやすかった、酵素やビタミンなどの栄養が守られることで、注目されています。

道端ジェシカさん推薦
「ELLE caféはヘルシーな食生活をサポートしてくれるスタイリッシュなカフェです。
あなたが本来持っている強さ、美しさを内側から引き出してみてください」—道端ジェシカ

ユーザーレビュー

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • 中林助手2 さん

    読了日：2018/06/03

    手に入りにくい食材が満載?

  • Mamimumeter さん

    読了日：2015/12/21

    まいうー。 そんなに身構えなきゃいけない素材でもないレシピもあるとこがいい。 個人的には相性が許す限り全面的にジンジャーを入れてしまい隊。 ビーツやケールの入手元なんかは...自分で探せってか。 どのジュース本にも紹介ないんだよなー。 とはいえ現在はVitamixでSMOOTHIE飲み。 神様、仏様、宇宙の采配よ「わたしにジューサーをください」 こうしちゃぁいられねぇ、ロンダバーンせんせーの「ザ・シークレット」「マジック」連続読みで引き寄せさずかりだ！ Yum OM!(-人-)

  • チョビ さん

    読了日：2015/10/11

    確かにお勤めしてない、高級スーパーが近所にある方にはいいのでしょうが、普通の生活の人間には無理だろ〜。まだコンビニのサラダをせっせと取っていた方が気持ち的にも楽な気が。これでしたら別本をお勧め。

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