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プロフェッショナル 仕事の流儀 料理家 栗原はるみの仕事 料理の力を、信じている

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基本情報

ジャンル
:
スポーツ＆ドキュメンタリー
カタログNo
:
NSDS17558
組み枚数
:
1
レーベル
:
NHK エンタープライズ
リージョンコード
:
2 (日本)
発売国
:
日本
信号方式
:
NTSC
フォーマット
:
DVD
キャスト
:
栗原はるみ

内容詳細

【仕様】
ドキュメンタリー／セル／本編47分＋特典（予定）／片面一層／16:9／カラー／ステレオ・ドルビーデジタル／日本語字幕付／チャプター付／トールサイズ

【内容】
料理本の発行部数2200万部。圧倒的な人気を誇る料理家・栗原はるみ。その秘密は「100人が作ったら100人がおいしく作れる」緻密なレシピ作りにあった。
グラタン、チャーハン、リンゴのデザートなど料理も満載。笑顔あふれるキッチンとその陰にある闘いの記録。（2011年10月24日放送）
　
【語り】　
橋本さとし　　貫地谷しほり

【テーマ曲】
「Progress」　song by kokua 作詞・作曲：スガシカオ　編曲：武部聡志　小倉博和

企画・制作：ＮＨＫ出版　　発行・販売：NHKエンタープライズ　　(C) NHK

さまざまな分野の第一線で活躍しているプロの仕事について、徹底的に掘り下げていくNHKのドキュメンタリー・シリーズをパッケージする第9期。料理家・栗原はるみをフィーチャー。“100人が作ったら100人がおいしく作れる”緻密なレシピを追う。(CDジャーナル　データベースより)

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