Cocktail15番地

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銀座のバーが教える厳選カクテル図鑑 大人がたしなむ究極のカクテル

Cocktail15番地

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784839961800
ISBN 10 : 4839961808
フォーマット
：
本
出版社
：
マイナビ出版
発行年月
：
2017年02月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
斎藤都斗武 ,  
追加情報
:
18

内容詳細

カクテルレシピやスピリッツ、バーの楽しみ方までカクテルの基礎知識を徹底解説！

目次 : １　カクテルの基本（カクテルの定義と分類）/ ２　材料の基礎知識（スピリッツを知る/ リキュールを知る/ その他のベースを知る）/ ３　カクテルレシピ（ジン・ベース/ ウオッカ・ベース/ ラム・ベース/ テキーラ・ベース/ ウイスキー・ベース/ ブランデー・ベース/ リキュール・ベース/ ワイン・ベース/ ビール・ベース/ 日本酒＆焼酎・ベース/ ノン・アルコール）

（「BOOK」データベースより）

ユーザーレビュー

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • もけうに さん

    読了日：2020/04/13

    カクテルに関して基礎から応用まで（？）学ぶことが出来る興味深い一冊。写真が綺麗で、バーで飲んでいる気分になる 。

  • ヱマ。 さん

    読了日：2019/02/24

    掲載されているカクテル自体はちょっと少ないものの、定番のカクテルからバーの楽しみ方、カクテルの歴史、技法、ツール、材料になるお酒の基礎知識は豊富。ステアはこの通りにやらなくても出来たりするんだけどね。

  • 晴空 さん

    読了日：2018/10/16

    久しぶりにBARに行くので読んでは見たものの、田舎過ぎて飲んでみたいカクテルが置いてない…！？(笑)

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