本

誰も教えてくれない 戦時下ニッポンあるある

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784930927101
ISBN 10 : 4930927102
フォーマット
：
本
出版社
：
日本ジャーナル出版
発行年月
：
2017年07月
発売国
：
日本
追加情報
:
19

ユーザーレビュー

総合評価

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読書メーターレビュー

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  • nagatori(ちゅり)。 さん

    読了日：2020/08/31

    だいぶ前に、旦那君がコンビニで購入したと思われる本(ムック？)。いわゆる蘊蓄モノではあるんだけれど、この手の情報は自分から求めないと中々得られないので興味深く読みました。確かに知らない事がたくさん。面白かったのは、戦時下のプロパガンダを、日本のものだけでなく海外のものも併せて紹介していたこと。しかしコメの代用食として政府が奨励した『興亜パン』のまずそうな事よ…メリケン粉に大豆粉、海藻粉、魚粉に野菜くずって(^^;;;まずいとか言ってる場合じゃなかっただろうけれど、もの悲しいレシピでした。

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