エンゼル型付き! 日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ

Backe晶子

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784800236982
ISBN 10 : 4800236983
フォーマット
出版社
発行年月
2015年03月
日本
追加情報
:
39p;30

内容詳細

家のごはんが、料亭のごはんと違ってもおいしいように、家で焼くパンはパン屋さんの完璧なパンと同じでなくてもいい。
パン作りのテクニックが上達することよりも、「パン作りが特別なことではなく、生活の一部に溶け込むように」と生み出したレシピたちです。
パンが焼けたら幸せな人が増える。大げさですが「革命パン」だと思っています。

【付録】エンゼル型 サイズ直径約21cm×高さ5cm


目次
適当でいいこと&気をつけたいこと
はじめに
Backeのパンの特徴
この一冊で色々なちぎりパンが楽します&100円台から作れます
エンゼル型の特徴と使い方v 家事の合間にパンは焼けます
基本の「もっちり」ちぎりパン生地を作りましょう
早起きしなくても朝焼きたてが食べられます
基本生地をアレンジ
おわりに

●基本の「もっちりパン」生地を作りましょう
もっちりちぎりパン 1型(8個分) 108円
朝焼きたてパン 1型分(8個分) 108円
米粉ちぎりパン 1型分(8個分) 117円
紅白ちぎりパン 1型分(8個分) 182円
極上しっとりちぎりパン 1型分(8個分) 144円
ハード風100円パン 1型分(8個分) 100円
にんじんちぎりパン 1型分(8個分) 115円
ほうれん草ちぎりパン 1型分(8個分) 158円
紅茶&オレンジピールちぎりパン 1型分(8個分) 318円
ココア&クランベリーちぎりパン 1型分(8個分) 328円
ひじきのちぎりパン 1型分(8個分) 259円
ちびホットドッグ 1型分(8個分) 248円
バジル&トマトジュースちぎりパン 1型分(8個分) 263円
カレー&ハムちぎりパン 1型分(8個分) 386円
ちぎりあんパン 1型分(8個分) 357円
ちぎりジャムパン 1型分(8個分) 218円
ちぎりクリームパン 1型分(8個分) 318円
ちぎりメロンパン 1型分(8個分) 226円

●くるくる巻きのパン
抹茶&大納言ロール 1型分(8個分) 393円
アップルシナモンロール 1型分(8個分) 318円
ツナマヨロール 1型分(8個分) 250円
かぼちゃ&レーズンロール 1型分(8個分) 326円
パーティサンドイッチ 1型分(8個分) 380円
クリスマスリースパン 1型分(8個分) 434円

ユーザーレビュー

総合評価

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0

読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

  • ゆりまなっとう さん

    買ってから2回しか使ってなかったホームベーカリーを最近使いだしてからホームベーカリーの本とかパン作りの本が気になりだして本屋で買ってしまいました。前から気になってたエンゼル型のついた本!朝焼き立てを食べる時のタイムテーブルなどがのってて試してみたくなります。温度計が必要ってあったけど、だいたいでとりあえず、生地を只今ホームベーカリーで発酵までやり型で焼きたいと思います。上手く焼けるかな〜

  • しちし さん

    私がこういう付録メインの本をどんどん買いだしたらストレスがたまっています 美味しいパンで癒されたらいいなぁ♪

  • くろうさぎ さん

    簡単そうで買ってみたもののそれだけで安心して、ちらっと見た後放置してましたが、急に思い立って違うパンのレシピで付属のエンゼル型を使って初めて焼いてみました。焼いた後の型離れもいいし、きれいなちぎりパンができて嬉しくなります。焼き時間は1分多い16分にしました。ちぎりパンは見た目も楽しいし、色々な材料を使ってこれからも作ってみようと思います。

  • g0024236 さん

    型が欲しくて購入。可愛いパンが出来て癒される。

  • 三枝 さん

    空いた時間にちゃちゃっと簡単にできていいですね〜。しょっぱなから配合アレンジしましたが、問題なくおいしく出来ました。基本のパンはしっかりした感じなので、ふわっふわにするにはどうアレンジしようか考えるのも楽しいです。

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します

実用・ホビー に関連する商品情報

おすすめの商品

HMV&BOOKS onlineレコメンド