ミラクルハッピー はじめてのお菓子レシピDX

齋藤真紀

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784791623785
ISBN 10 : 4791623789
フォーマット
出版社
発行年月
2017年01月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
255p;19

内容詳細

めざせパティシエ!おいしいお菓子を作ろう!!マンガと写真で教えるよ!

目次 : 楽しいお菓子づくり/ 1 かんたんお菓子/ 2 あこがれケーキ/ 3 ラブリーチョコレート/ 4 大好きおやつ/ 5 しあわせひんやりデザート/ お菓子づくりのきほんテクニック

【著者紹介】
齋藤真紀 : お菓子・料理研究家。洋菓子店での修行後、お菓子研究家のアシスタントを6年務め、2004年に独立。家庭でも手に入りやすい食材でつくる、かんたんで安全なお菓子や料理のレシピに定評がある。現在は、書籍・雑誌・企業の商品開発など、幅広い分野で活躍中

大瀬由生子 : 料理研究家・テーブルコーディネーター・フードコーディネーター。大学や企業・カルチャーセンターなどで講師を勤め、レストランの商品開発、イベントなどでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

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  • ris3901 さん

    娘好みのシリーズ。イラストや写真も多くわかりやすいですが、たまたま作ったみたらし餡は、甘め好きな我が家の好みよりしょっぱかったです。

  • ゆうぴょん さん

    小5娘。やりたい盛りですよね。家庭科も始まったし。 そこそこカンタンなレシピもあるが、準備が大変でなかなかOKが出せない親の心かと。 イラストと写真多めで楽しそうです

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